Accueil > Term: entremets
entremets
Γαλλικά για «μεταξύ πιάτα», η λέξη entremets σε ένα μενού αναφέρεται επιδόρπια. Σε μία στιγμή, αυτή η λέξη ήταν χρησιμοποιείται για να περιγράψει μικρά πιάτα πλευρά υπηρέτησε μεταξύ κύρια μαθήματα ή με το κύριο μάθημα.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Khrysaor
- 100% positive feedback