Ένα παχύ, puddinglike πιάτο δημητριακά ή σιτηρών (συνήθως τενεκεδάκι) βρασμένα στο νερό ή γάλα. Κουάκερ τρώγεται συνήθως ζεστό για πρωινό με ζάχαρη και γάλα ή κρέμα.