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Perkin reaction
The formation of unsaturated cinnamic-type acids by the condensation of aromatic aldehydes with fatty acids in the presence of acetic anhydride.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Chimie
- Catégorie : Chimie organique
- Company: McGraw-Hill
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Créateur
- Dr. James
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