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acetone sugar
Any reducing sugar that contains acetone; examples are 1,2-monoacetone-D-glucofuranose and 1,2,6-diacetone-D-glucofuranose. Also known as acetone glucose.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Chimie
- Catégorie : Chimie organique
- Company: McGraw-Hill
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Créateur
- Dr. James
-
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