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aku
This small tuna (6 to 8 pounds) has a light-colored meat similar to yellowfin. The Japanese call this fish "Katsuo."
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Fish, poultry, & meat
- Company: USDA
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Créateur
- Jwolson
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