Accueil > Term: broil
broil
To cook food directly under or above the heat source. Food can be broiled in an oven, directly under the gas or electric heat source, or on a barbecue grill, directly over charcoal or other heat source.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- burro ride
- 100% positive feedback