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carp
This freshwater fish ranges from 2 to 7 pounds and has a lean white flesh. It is the primary ingredient for the Jewish dish called "gefilte fish."
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Fish, poultry, & meat
- Company: USDA
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Créateur
- Jwolson
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