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coquilles St. Jacques
Classically served in a scallop shell, this special dish consists of scallops in a creamy wine sauce, topped with bread crumbs or cheese and browned under a broiler.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
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