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fettuccelle
Both are fettuccine noodles, with fettucce the broadest, at about 1/2 inch wide; the 1/8-inch wide fettuccelle are the narrowest. See also pasta.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
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