Accueil > Term: fish sauce
fish sauce
A pungent brown sauce made by fermenting fish, usually anchovies, in brine. It's often used in Southeast Asian cooking.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
0
Créateur
- jwgrad
-
(Bronze) 261 points - 100% positive feedback
