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maison
The French word for "house. " On a menu, such a designation — like pâté maison — refers to a specialty of the house or to the fact that the dish was made by the house chef.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
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