Accueil > Term: mise en place
mise en place
A French term referring to having all the ingredients necessary for a dish prepared and ready to combine up to the point of cooking.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- burro ride
-
(Gold) 3355 points - 100% positive feedback
