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stifado
A casserole-baked Greek stew made with meat (beef or lamb), tomatoes, pearl onions, white wine, garlic, cinnamon and oregano.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
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