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à l' andalouse
A French term describing dishes using tomatoes, pimientos and sometimes rice pilaf or sausage. Andalouse sauce refers to mayonnaise mixed with tomato puree and pimiento.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
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