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à point
1. The French term used for food cooked just to the perfect point of doneness. 2. When referring to meat, à point means that a steak is cooked rare.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- burro ride
- 100% positive feedback