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amylographs (instrumento de medición)
Instrumentos que miden y registran el cambio en la viscosidad de una mezcla de harina-agua caliente o pegar debido a la gelatinización del almidón.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Agriculture
- Catégorie : Agriculture générale
- Company: USDA
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Créateur
- Susana Jerónimo
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