Identificación de los componentes nutricionales de un producto alimenticio. El etiquetado de nutrición y Educación de 1990 etiquetado nutrición requiere de la mayoría de los alimentos regulada por la Food and Drug Administration. En 06 de enero de 1993, FSIS publicado Reglamento final que requieren nutrición comparable etiquetado requisitos, con algunas excepciones, para multi-ingredient y calor procesado de productos cárnicos y aves de corral tales como hot dogs y fiambres. Directrices FSIS también establecida para el etiquetado voluntario nutrición de ingrediente único, raw productos carne y aves de corral, incluyendo los que son de tierra y picadas. Minoristas y fabricantes proporcionan voluntariamente información nutricional en las etiquetas de estos productos o en sus puntos de venta.