No existe ninguna definición universalmente aceptada, pero en general la agricultura orgánica es un sistema de producción que evita o ampliamente excluye el uso de sintético había compuesto de fertilizantes, pesticidas, reguladores del crecimiento y aditivos para piensos animales. En la mayor medida posible, agricultura orgánica sistemas se basan en la rotación de cultivos, residuos de cultivos, estiércol animal, leguminosas, abono verde, desechos orgánicos agrícolas, cultivo mecánico, rocas minerales del cojinete y aspectos o control biológico de plagas para mantener la productividad del suelo y labrado, fuente de nutrientes para las plantas y controlar las malezas, insectos y otras plagas.