Tarbija ohutuse eest vastutav ametnik (CSO), erialasel ametikohal loodud FSISI 2001 toimib district office ameti esindaja. The CSO kohustuste hulka kuulub, keskendudes ettevõttepraktika kontrollitegevuste teenindavad põhjalik kontrollimine arvustust, uurimiste ja muude ameti ülevaateid tehase toiduohutuse kontrollisüsteeme tõhususe hindamiseks. Lisaks CSO lasub põhiline vastutus on seotud koos selle väike äri reguleerivad õiguskaitse õigluse seaduse (SBREFA) toetab ettevõttepraktika toidu ohutuse inspekteerimise käigus, mis aitab tuvastada ressursse projekteerimise väike- ja ettevõtete abistamiseks ja rakendamise HACCP plaanid, SSOPs, E. coli katsetamine kavad ja mikrobioloogilise kontrollimise strateegiad.