Accueil > Term: kuivatamine
kuivatamine
Kuivatamine on sool, naatriumi (või salpeeter), nitritid ja mõnikord suhkrud, maitseained, fosfaadid ja ascorbates sealiha säilitamiseks, värvi arengu ja maitse parandamiseks.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
0
Créateur
- M Pütsep
- 100% positive feedback