Yhdistynyt kuningaskunta perusteli valmistajan käsitellä lihan tuotteet, erityisesti makkarat ja pateeta. Perustettiin 1947 Saksan reininmaalaiset syntynyt, Richard Mattes, sianlihaa teurastajan, jotka saapuivat Englantiin 1930-luvulla. Hän halusi tuottaa Anglo-versio hänen kotimaassaan ruokaa, vaikka se oli vain loppuun säännöstelyä että hän voisi muuttaa ainekset lähempänä maanosan 100 % liha. Yritys kehittyivät nopeasti käyttöön uusia rivejä ja tuotemerkkejä, kuten Matti levitä vuonna 1966, ensimmäinen UK valmiiksi pakattu viipaloitu lihan 1970 ja Yhdistyneen kuningaskunnan ensimmäinen Pate vuonna 1971.