Leivonnaiset taikina ympyröitä tai neliöitä, jotka on päällystetty makea tai savory täyttämistä, sitten taittaa kahtia luoda leivonnaiset kolmio tai puoliympyrän muotoa. Reunat ovat yleensä pinched tai crimped estämiseksi alkaen vuoda täyttämistä. Liikevaihtojen voi baked tai deep-fried. Voivat vaihdella vianselvitysmenettelyt koon noin 6 tuuman koko ja voi palveli alkupaloja, tämä ateria entrées tai jälkiruokia.