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hydrolysat de caséine
Mélange d'acides aminés et des peptides produits par hydrolyse enzymatique ou acide de caséine. cf organiques complexes ; non défini.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- Claire Russo
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(Paris, France)
