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lyase
N'importe quelle une classe d'enzymes qui catalysent la soit le clivage d'une double liaison et l'ajout de nouveaux groupes à un substrat, ou la formation d'une double liaison.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- Claire Russo
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(Paris, France)
