Les États-Unis Agence du ministère du travail chargé d'administrer la sécurité au travail et la Loi sur la santé (P.L. 91-596). Selon OSHA, l'agriculture est l'occupation plus dangereuse du pays. L'agriculture est le plus grand groupe professionnel aux États-Unis, avec quelque 10 à 20 millions de personnes selon ses critères de « agriculture ». La nature intrinsèquement assaisonnée de nombreux segments de l'agriculture entraîne non seulement la taille de cette main d'oeuvre à varier dans le temps et souvent géographiquement par l'intermédiaire de groupes de migrants de travail, mais le plus souvent aussi a des effets majeurs sur la nature et l'intensité du travail lui-même. OSHA a publié des normes de sécurité relatives aux exploitations agricoles.