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bactériocines

Substances élaborées par certaines souches de bactéries qui sont létales contre d'autres souches de l'espèce identiques ou connexes. Ils sont des complexes de protéine ou protéine lipopolysaccharide utilisées dans les études de taxonomie des bactéries.

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Créateur

  • Hélène Evrard
  • (Belgium)

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