1. Un gâteau mince plaque écossais de gruau ou de farine et couper en pointes triangulaires. Farls, qui sont similaires aux scones, prennent leur nom de la fardel mot signifiant « quatrième partie » et se référant à une quatrième partie ou trimestre coupé d'un gâteau rond. 2. La forme de prisme triangulaire d'une telle coupe gâteau est aussi appelé un « farl. »