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Stollen
Pain de levure traditionnel Noël l'Allemagne, les stollen est un pain riche et remplie de fruits secs qui est souvent surmonté d'un glaçage de sucre de confiseurs ' et décorée de cerises confites. Il a la forme d'un ovale plissé et ressemble un peu à un rouleau géant de maison parker.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- J Laurent
- 100% positive feedback
(Lyon, France)