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Tentsuyu
Japonais de trempette pour les tempura, faite de dashi, mirin et sauce de soja. Tentsuyu est disponible en bouteilles ou canettes sur les marchés asiatiques.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Adelard
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