Bár általában gondoltam, osztrák, Alsace, Németország és Lengyelország pékek azt is állítják, ez könnyű élesztő cake hitelt. Tele mazsola, cukrozott gyümölcs és dió, és általában az egyszerű hintse be, confectioners' cukor kiszíneződnek. Hagyományosan sült, egy különleges redõs kugelhopf ring humusz az . a gugelhopf is nevezik.