Natív, a mediterrán országok, a póréhagyma birtokol már vehetsz által ínyencek évezredek. Nero hitt póréhagyma javítaná az éneklés hangját, és azt mondják, hogy evett a csodálatos mennyiségek e célból. a hatodik század A. D. , a walesi póréhagyma azok nemzeti szimbólum készíteni, mert voltak gyõzõdve, hogy azok viseltek a sisakját feltegye megkülönböztetni őket ellenségeik póréhagyma erősíteni az őket, és hozzásegítette háborúk. A mai konyha póréhagyma még mindig tartsa a flavorful reflektorfénybe. Látszó szeret egy óriás babcsíra, póréhagyma kapcsolódik a fokhagyma és a a hagymát, ha az íz és illat megfigyelhetőknél és finomabb. A egy vastag, fehér szár, hengeres alakú, és amely a kissé hagymagumós gyökér-vége van. a széles, síkképernyős, sötét zöld levelek Körétördelés szorosan egymás hengerelt újsághoz hasonlóan. Póréhagyma elérhetők egész évben a legtöbb régióra. Válasszon egy unblemished fehér részét, és azok ropogós, okos befest levelekkel. Kerülje bármely elszáradt vagy sárga spotted elhagyja a . a kisebb a póréhagyma, annál pályázati lesz. Egy műanyag Refrigerate póréhagyma táska 5 napig. Trim előtt használ, a rootlets és az levél véget ér. , Sliccelt a póréhagyma tetejétől az alsó, és mossuk ki alaposan a szennyeződés eltávolítása a leveles rétegek közé fogták be. Póréhagyma is egész, mint a növényi főtt vagy apróra vágott használhatjuk és saláták, leves és más ételek sokasága.