N. A hosszú, vékony, hegyes rúddal, különböző méretben. Nyársat fémből vagy fából készült, az előbbi gyakran van egy gyűrű az egyik végén. Ezek a leggyakrabban használt hús helyen közben tartsa főzés, valamint nyárs hús és a zöldségek grillezett a shish kebab. a legjobb nyárs a négyzet vagy lapos-alakzatokat, hogy az élelmiszer biztonságos áthelyezésekor. v. felnyársal kis darab ételt a nyárs nyárs.