Egy mexikói stílusú "szendvics" álló hajtogatott kukorica tortilla töltött-val különböző összetevőket, mint például a marha, sertés, csirke, chorizo kolbász, paradicsom, saláta, sajt, hagyma, guacamole, refried bab és salsa. Az Egyesült Államokban a legtöbb Taco készült ropogós (sült) tortilla kagyló, de ott is "puha" (hajlékony) változat. Az utóbbiak nagyobb valószínűséggel megtalálhatók a délnyugati és a California. Taco lehet enni egy entrée vagy snack.