Inisiatif 1997 di antar antara Food and Drug Administration, Pusat pengendalian penyakit, Environmental Protection Agency, dan AS departemen pertanian untuk melaksanakan serangkaian upaya yang teratur untuk mengurangi kejadian tahunan bawaan makanan penyakit dan resultan kerugian ekonomi kepada konsumen dan industri dengan meningkatkan keamanan AS pasokan makanan.