Salah satu berbagai keju susu sapi yang telah diperkaya dengan krim sehingga mereka mengandung minimal 60 persen susu lemak. Triple-krim keju harus memiliki setidaknya 75 persen lemak susu. Kedua kamar double dan triple-krim dapat segar atau matang. Mereka berbagi perbedaan menjadi menggoda lembut dan krem di tekstur dengan rasa ringan, sedikit manis. boursin adalah contoh triple-krim keju, sedangkan crema dania adalah double-cream. Karena mereka manisnya alami, keju ini sempurna ketika disajikan dengan buah untuk makanan penutup. Lihat juga keju.