Accueil > Term: kering tua
kering tua
Daging segar diadakan (tanpa vacuum packing) untuk berbagai periode waktu (biasanya 10 hari untuk 6 minggu) di bawah suhu dikontrol (34° F (38° F), kelembapan dan aliran udara untuk menghindari busuk dan memastikan peningkatan rasa, kelembutan, dan kelezatan.
- Partie du discours : adjective
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
0
Créateur
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)