Sebuah tes yang membedakan membuat kulit menjadi kering minyak seperti olein dari minyak semidrying dan minyak pengeringan; asam nitrit mengubah olein menjadi isomer yang solid, sementara semidrying minyak dalam kontak dengan asam nitrit menebal perlahan, dan pengeringan minyak seperti minyak tung menjadi keras dan bergetah.