Memancar susu melalui filter untuk menyebarkan keluar gumpalan lemak menjadi kabut (liposom). Hal ini dilakukan untuk menjaga krim dari naik ke atas. Susu homogen dicurigai oleh beberapa berkontribusi terhadap beberapa masalah kesehatan, termasuk pengerasan arteri dan resistensi berkurang untuk kanker.