Accueil > Term: humektan
humektan
Suatu zat yang ditambahkan ke makanan untuk membantu mempertahankan kelembaban dan tekstur lembut. Contoh adalah gliserin, yang dapat digunakan dalam makanan daging kering.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
0
Créateur
- Aulia1
-
(V.I.P) 54969 points - 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)
