Pencabutan minyak dan gas ke permukaan dan pengumpulan, pemisahan, pemrosesan (seperti dalam kasus pengolahan gas untuk mengambil hidrokarbon cair), dan bidang fungsi storage.The produksi biasanya akan dianggap berakhir pada katup outlet di sewa atau bidang produksi tangki penyimpanan.

Jika keadaan fisik atau operasional tidak biasa ada, itu mungkin lebih tepat menganggap fungsi produksi sebagai terminating di titik pertama di mana minyak, gas, cairan atau gas dikirim ke pipa utama, pengangkut umum, kilang, atau marinir terminal.