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Ostrica atlantica
Chiamato anche ostrica orientale, questa specie ha un guscio di spesso, allungato che varia da 2 a 5 pollici in tutto. Si trova lungo la costa atlantica e il Golfo del Messico ed è considerato ideale per servire sulla conchiglia. Atlantic ostriche sono vendute sotto nomi diversi a seconda di cui sono state raccolte. Il più famoso è il bluepoint; altri includono Apalachicola, Cape Cod, Chesapeake, Chincoteague, isola del fiume indiano, Kent, Malpeque e Wellfleet. Vedi anche ostrica.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)