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lievito di birra
Ceppi di lievito, spesso Saccharomyces cerevisiae, che vengono utilizzati nella produzione della birra.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- Margherita
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(Italy)
