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salamoia
Una soluzione quasi satura di acqua e sale usata per mettere in salamoia o conservare alimenti. Alla salamoia viene a volte aggiunto un dolcificante come zucchero o melassa.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
