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alla cacciatora

Dall'italiano "cacciatore", questo termine italo-americano si riferisce a un piatto preparato "alla maniera del cacciatore", con funghi, cipolle, pomodori, erbette varie e a volte vino. Il pollo "alla cacciatora" è il piatto più diffuso preparato in questo modo.

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  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

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