Accueil > Term: cappelletti
cappelletti
Quadratini di pasta ripieni, simili ai ravioli. Il ripieno è di solito costituito da carne tritata ma può anche essere di formaggio o di verdure. Il nome deriva del plurale del termine italiano "cappelletto", cioè "piccolo cappello".
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)