Accueil > Term: cassoulet
cassoulet
Classico piatto della regione francese del Languedoc (Linguadoca) costituito da fagioli bianchi e diversi tipi di carne (per esempio insaccati, maiale e anatra od oca conservate). La combinazione varia a seconda dei gusti regionali. Un cassoulet viene coperto e cotto molto lentamente per armonizzare i sapori.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)