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burro composto
Burro ammorbidito a cui sono aggiunti altri ingredienti come erbe aromatiche, aglio, scalogno e così via. Il termine francese per il burro composto è "beurre composé".
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)