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triturare
Ridurre un alimento alla sua forma più fine, come briciole, impasto o polvere. Spesso l'azione viene compiuta con un mortaio e un pestello oppure con un matterello.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
