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uovo sbattuto diluito

Tuorlo o albume d'uovo diluiti con una piccola quantità d'acqua o di latte. Viene spennellato su forme di pane, pasticceria e altri prodotti da forno prima di farli cuocere per dare loro colore e lucentezza.

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  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

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