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Poori
Questo pane fritto è rotondo, piatta e azzimo. Si è fatta con farina di grano intero, acqua e burro chiarificato o altri grassi — l'impasto è quasi identico a quello per il chapati. Poori è molto popolare in India del Nord, così come nella vicina Pakistan.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Margherita
- 100% positive feedback
(Italy)